Marula Tiramisu

Marula Tiramisu

Marula Tiramisu Zutaten: 15 Stück Löffelbiskuits 30 ml Espresso* 4 EL Zucker 500 g Mascarpone 1 Päckchen Vanillezucker 140 ml Marula-Sahne-Likör* 1 Bio-Orange, Saft und Schale 100 g Schokoladenraspel Zeitaufwand: ca. 40 min. min. | Schwierigkeitsgrad: leicht Die...
Mediterraner Grillsalat

Mediterraner Grillsalat

Mediterraner Grillsalat Zutaten für das Dressing: 3 EL Natives Olivenöl* 1 EL Condimento Balsams Bianco Orginale* 2 TL Italian Salsa* 2 EL aMust Sauce – rauchige Rote Beete* 1 Zitrone, der Saft davon Zeitaufwand: 35 min. | Schwierigkeitsgrad: leicht Zuerst...
Pfirsich-Tomaten-Brot-Salat

Pfirsich-Tomaten-Brot-Salat

Pfirsich-Tomaten Brotsalat mit Himbeer-Vinaigrette Zutaten für 4 Personen: 100 g Himbeeren 800 g Tomaten 2 Pfirsiche 2 rote Zwiebeln 75 g frischer Blattspinat Bauernbaguette, in Scheiben geschnitten 2 Mozzarella-Kugeln, grob zerrupft Albaöl* Für das Dressing: 100 g...
Sommerrollen

Sommerrollen

Sommerrollen Zutaten für 4 Personen: 150 g Glasnudeln 250 g Räuchertofu 100 g Möhren ½ Kopf Eisbergsalat 1 Avocado 1 Bund Koriander 1 TL Thai-Dip* 1 EL Sojasauce 2 Knoblauchzehen 2 Schalotten Reisblätter, Erdnuss-Koriander-Sauce*, Erdnussöl Zeitaufwand: 30 min. |...
Bergischer Kartoffelsalat

Bergischer Kartoffelsalat

Bergischer Kartoffelsalat Zutaten: 500 gr Kartoffeln (festkochend) 1 Zwiebel 1 Bund Radieschen 125 ml Brühe 6 EL Rauchspecköl* 4 EL Bier Crema Essig, 3% Säure* 1 EL Landbiersenf* Salz und Pfeffer Kartoffeln kochen und anschließend pellen. Noch warm in dünne Scheiben...